Bucatar
Tip curs: calificare
Durata cursului: 8 luni
CUI SE ADRESEAZĂ ACEST CURS ?
- Persoanelor care vor să profeseze în industria alimentației publice, respectând cerinţele UE;
- Persoanelor care vor să-şi însuşească cunoștințele necesare unui bucătar, de la cei mai buni specialişti în domeniul alimentației publice;
- Companiilor care doresc să-și califice personalul în vederea creșterii motivării acestora și îmbunătățirii calității serviciilor oferite clienților.
UNDE ESTE RECUNOSCUT CURSUL ?
- Programul este certificat de Ministerul Muncii, Familiei şi Protecției Sociale şi Ministerul Educaţiei, Cercetării, Tineretului şi Sportului, are avizul de specialitate de la Ministerul Dezvoltării Regionale şi Turismului şi este autorizat de Consiliul Naţional de Formare Profesională a Adulţilor – CNFPA/ ANC (Autoritatea Nationala pentru Calificari).
- Certificatul este recunoscut în Uniunea Europeană.
CONTINUTUL CURSULUI :
- Comunicare;
- Protecţia muncii şi PSI;
- Igienă;
- Prevenirea poluării mediului;
- Tehnologia meseriei.
CONDIŢII DE INSCRIERE SI ACTE NECESARE PENTRU DOSARUL DE ÎNSCRIERE
Condiţii de înscriere: minim 8/10 clase (învăţământ obligatoriu în funcţie de anul absolvirii şi structura ciclului de învăţământ la acea dată).
Acte necesare pentru dosarul de înscriere:
- Copie CI / BI;
- Copie certificat de naştere;
- Copie certificat de căsătorie (dacă este cazul)
- Copia ultimului act de studii;
- Adeverinţă medicală (cu specificaţia clinic sănătos);
- CV.
METODA DE LUCRU
CEDES-CD foloseşte metode moderne de instruire, bazate pe aplicabilitate imediată, care se axează pe interacţiune directă, activă şi constructivă dintre participanţi şi formatori. Dintre metodele şi instrumentele folosite menționăm: expunere, discuții dirijate, lucru în echipă, studii de caz, joc de rol, chestionare, materiale video, dezbateri, simulări, exerciții şi aplicaţii practice (după caz).
CE INCLUDE TAXA DE PARTICIPARE ?
- Formalităţile de înscriere;
- Activitatea de curs (teoretică şi practică);
- Suportul de curs;
- Fişele de lucru;
- Examenul de absolvire;
- Eliberarea certificatului de calificare CNFPA/ANC, recunoscut de MDRT, MMFPS şi MECTS.
CERTIFICARE CURS
În urma absolvirii cursurilor se obţine un certificat de calificare recunoscut de Ministerul Muncii, Familiei şi Protecției Sociale şi de Ministerul Educaţiei, Cercetării, Tineretului şi Sportului, însoțit de suplimentul descriptiv ce vă confirmă competențele dobândite.
DESPRE EXAMENUL DE ABSOLVIRE
Examenul de absolvire constă într-o probă teoretică (test scris) şi o probă orală, respectiv susţinerea unui proiect de absolvire.
CUM MĂ ÎNSCRIU LA ACEST CURS?
Înscrierea la acest curs poate fi făcută direct la sediul CEDES-CD din Calea Victoriei, nr. 21-23, etaj 6, de luni până vineri între orele 10.00 – 12.30 şi 13.30 – 17.30.
Pentru alte detalii sau informatii suplimentare, nu ezitaţi să ne contactaţi la unul din numerele de telefon 021.312.20.91, 0728.878.650; 0755.119.842 sau pe următoarele adrese de e-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. , This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. şi This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. .
CEDES-CD este mai aproape de tine oriunde în țară! – consultă pagina « Centre Regionale » pentru a contacta reprezentantul CEDES-CD din județul de care aparții pentru a afla mai multe informații despre cursul la care dorești să te înscrii.
