Autorizatie nr. 3107/ 2009
Tip curs: specializare

Durata cursului: 5 săptămâni

DE CE ACEST CURS ?

• reprezintă o oportunitate de a avansare în carieră dacă ești déjà calificat ca ospătar (chelner);
• te ajută să asimilezi principiile și tehnicile de bază activității în restaurant/bar și să îți dezvolți abilitățile necesare;
• beneficiezi de o pregătire profesionistă de la specialiști cu o vastă experiență în domeniu;
• ajută companiile să-și califice și specializeze personalul pentru a-și îmbunătăți și crește calitatea serviciilor oferite clienților;

UNDE ESTE RECUNOSCUT CURSUL ?

Programul este certificat de Ministerul Muncii, Familiei şi Protecției Socialeşi Ministerul Educaţiei, Cercetării, Tineretului şi Sportului, are avizul de specialitate de la Ministerul Dezvoltării Regionale şi Turismuluişi este autorizat de Consiliul Naţional de Formare Profesională a Adulţilor – CNFPA/ ANC (Autoritatea Națională pentru Calificări). Certificatul este recunoscut în Uniunea Europeană.

 CONȚINUTUL CURSULUI :

• Comunicare;
• Comunicare într-o limbă străină;
• Tehnica activității în restaurant şi bar;
• Norme de securitatea muncii, protectia mediului şi PSI;
• Igienă;
• Informatică;
• Marketing;
• Calitate;
• Managementul resurselor umane.

CONDIŢII DE INSCRIERE SI ACTE NECESARE PENTRU DOSARUL DE ÎNSCRIERE

Conditii de înscriere:

• minim 10 clase;
• certificat calificare curs ospătar (chelner) vânzător în unităti de alimențatie.

Acte necesare pentru dosarul de înscriere:

• Copie CI / BI;
• Copie certificat de naştere;
• Copie certificat de căsătorie (dacă este cazul);
• Copia ultimului act de studii;
• Copie certificat certificat calificare curs ospătar (chelner) vânzător în unităti de alimentație;
• Adeverintă medicală (cu specificația clinic sănătos);
• CV.

 METODA DE LUCRU

CEDES-CD foloseşte metode moderne de instruire, bazate pe aplicabilitate imediată, care se axează pe interacţiune directă, activă şi constructivă dintre participanţi şi formatori. Dintre metodele şi instrumentele folosite menționăm: expunere, discuții dirijate, lucru în echipă, studii de caz, joc de rol, chestionare, materiale video, dezbateri, simulări, exerciții şi aplicaţii practice (după caz).

 CE INCLUDE TAXA DE PARTICIPARE ?

• Formalitățile de înscriere
• Activitatea de curs (teoretică și practică)
• Suportul de curs
• Fișele de lucru
• Examenul de absolvire
• Eliberarea certificatului de calificareCNFPA/ANC, recunoscut de MDRT, MMFPS şi MECTS

 CERTIFICARE CURS

În urma absolvirii cursurilor se obţine un certificat de calificare recunoscut de Ministerul Muncii, Familiei şi Protecției Socialeşi de Ministerul Educaţiei, Cercetării, Tineretului şi Sportului, însoțit de suplimentul descriptiv ce vă confirmă competențele dobândite.

DESPRE EXAMENUL DE ABSOLVIRE

 Examenul de absolvire constă într-o probă teoretică (test scris) şi o probă orală, respectiv susţinerea unui proiect de absolvire.

CUM MĂ ÎNSCRIU LA ACEST CURS

Înscrierea la acest curs poate fi făcută direct la sediul CEDES-CD din Calea Victoriei, nr. 21-23, etaj 6, de luni până vineri între orele 10.00 – 12.30 şi 13.30 – 17.30.

Pentru alte detalii sau informatii suplimentare, nu ezitaţi să ne contactaţi la unul din numerele de telefon 021.312.20.91, 0728.878.650; 0755.119.842 sau pe următoarele adrese de e-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. , This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. şi This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. .

CEDES-CD este mai aproape de tine oriunde în țară! – consultă pagina « Centre Regionale » pentru a contacta reprezentantul CEDES-CD din județul de care aparții pentru a afla mai multe informații despre cursul la care dorești să te înscrii.

 Programul este certificat de Ministerul Muncii, Familiei şi Protecției Socialeşi Ministerul Educaţiei, Cercetării, Tineretului şi Sportului, are avizul de specialitate de la Ministerul Dezvoltării Regionale şi Turismului şi este autorizat de Consiliul Naţional de Formare Profesională a Adulţilor – CNFPA/ ANC (Autoritatea Națională pentru Calificări). Certificatul este recunoscut în Uniunea Europeană.

Cursuri de specializare